Parmigiano Reggiano - Parmesan (24-36 Monate Reifezeit)

Er gilt als König aller italienischen Käsesorten.

Bei uns können Sie den originalen Parmesan „Parmigiano Reggiano“ online bestellen und den verarbeiteten Parmesan aus dem Supermarkt für immer vergessen. Denn der echte Parmigiano Reggiano ist eine ganz andere Geschichte. Als DOP-Käse klassifiziert, werden die Produktionsmethoden von Parmigiano Reggiano streng von einem Konsortium kontrolliert. Traditionell wird der Käse über Nudeln und Salate gehobelt oder in gereiften Aceto Balsamico getaucht. In unserem Shop können Sie diesen Parmesan kaufen und sich selbst von seinem aromatischen Geschmack und der harten und körnigen Textur überzeugen lassen, die durch die extrem lange Reifung entsteht. Dadurch lässt sich der Käse leicht in Stücke brechen, um sie direkt in den Mund zu stecken oder sie zusammen mit Brot, Wurst und Antipasti als Snack zu genießen.

✅ Glutenfrei
✅ Lactosefrei

Zutaten: Kuhmilch (Rohmilch), Salz, Lab.
Das Gewicht, kann um einige Gramm abweichen.