Pecorino Moliterno Tartufo (Trüffelkäse)

Pecorino Moliterno al Tartufo – Italienischer Trüffel Schafskäse

Der Pecorino Moliterno al Tartufo ist ein aromatischer italienischer Schafskäse, der mit feinen Stücken schwarzen Sommertrüffels durchzogen ist. Während seiner Reifung verbinden sich Käse und Trüffel zu einem intensiven, harmonischen Geschmackserlebnis.

Die feste Konsistenz und das charaktervolle Aroma machen ihn zu einer besonderen Delikatesse, die sowohl pur als auch in der warmen Küche überzeugt. Ob auf einer Käseplatte, zu Antipasti oder fein gehobelt über Pasta oder Risotto – dieser Trüffelkäse bringt die kulinarische Raffinesse Italiens auf den Teller.

Zutaten: Schafsmilch pasteurisiert, gemahlener Sommertrüffel (Tuber aestivum vitt.), natives Olivenöl extra, Salz, Lab, natürliche Aromen.

Nährwerte:
Durchschnittswerte für 100g Produkt:
Energie: 1637 kJ / 395 kcal
Fett: 31 g
davon gesättigte Fettsäuren: 22 g
Kohlenhydrate: 3,3 g
davon Zucker: 1,6 g
Eiweiß: 24 g
Salz: 2,2 g

Das Gewicht, kann um einige Gramm abweichen.