Trüffel Salami
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Die Salame al Tartufo hat ein wundervolles Aroma, das man riechen kann, sobald man sie aufschneidet. Der Geschmack der Trüffel Salami ist intensiv und köstlich, aber nicht zu mächtig.
Die Trüffel Salami passt perfekt zu Käse und einem kräftigen Rotwein. Die Tartufo Salami ist traditionell aus Schweinefleisch, vermengt mit echten aromatischen schwarzen Trüffeln, abgeschmeckt mit Meersalz und Gewürzen.
Zutaten: Schweinfleisch (100% italienisch Fleisch), Salz, Dextrose, Schwarz Trüffel (2%), Trüffel aroma, Pfeffer, Antioxydation: E300 - Konservierung: E252 - E250. Nicht essbare Hülle.
Herkunft: Poirino (TO)
Region: Piemonte, Italien
Nährwerte:
Durchschnittswerte für 100g Produkt:
Energie: 1722 Kj / 415Kcal
Kohlenhydrate 1,2g
Fett 33,5g
Gesättingt Fett 15,9g
Löslichen Zucker 1,2g
Feuchtigkeit 35,5g
Ashe 2,6g
Protein 27,2g
Salz 3,2g
Das Gewicht, kann um einige Gramm abweichen.